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12 allées Tourny 33000 Bordeaux
BELLE TABLE AU COEUR DE BORDEAUX - La plus parisienne des brasseries bordelaises maintient ses standards de qualité et son charme unique. Une fois à l'intérieur, l'atmosphère, la carte, la cave, l'effervescence de la brigade nous plongent dans une autre époque.\n\nLES CLASSIQUES MAISON - Attardez-vous sur quelques spécialités bordelaises ou de la maison qui valent le détour : tartare de crabe au citron vert, grenier médocain, symphonie de maître Lombard (une belle "trilogie" de poissons), foie de veau à l'ancienne, etc. \n\nPOUR L'ANECDOTE - Mauriac y avait son rond de serviette, Jean Lacouture, Philippe Sollers, Alain Juppé, Michèle Delaunay... politiques, comédiens, artistes et intellectuels s'y sont retrouvés un jour ou l'autre.
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