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Lac 04160 Château Arnoux Saint Auban
Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons, les jardins dallés, les volets rouges sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère : un accent, des racines. Le sucré est l’objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.
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