SAVEURS TRAITEUR

Nous nous sommes mariés au Manoir d'Argentel (à Manerbe) et avons choisi Saveur Traiteur pour 2 raisons : la qualité de la nourriture et sa proximité avec le lieu de réception. Concernant la nourriture, que ce soit le cocktail, les plats ou les desserts, tout était très bon. Néanmoins, le service fut catastrophique. Nous tenons à témoigner car nous aurions aimé être préparé à ça avant de confier le repas de notre mariage à Saveur Traiteur. Énormément de choses n'allaient pas. Premièrement la plus grave : nous avions pris le forfait eau à 2€ / personne permettant de proposer de l'eau minérale et gazeuse à nos invités dans de belles bouteilles en verre. Nous avons été étonné lorsque les serveurs ont posé sur les tables les bouteilles cristallines en plastique que nous avions préparées pour notre brunch le lendemain (non géré par Saveur Traiteur). Au-delà de l'esthétisme, nous étions inquiets sur le fait de ne pas avoir d'eau le lendemain midi. Nous sommes donc allés voir l'équipe immédiatement et l'on nous a annoncé qu'ils n'avaient tout simplement pas prévu d'eau. Pourtant, le 7 juillet, soit 2 jours avant le mariage, Saveur Traiteur nous avait envoyé la facture de solde qui comprenait 3 lignes : les menus adultes, les menus enfants et l'eau. C'est 3 lignes, 2 jours avant le mariage ... C'est quand même honteux, si nous n'avions pas prévu d'eau, le repas aurait été servi sans eau, pour un traiteur, c'est gravissime et sûrement du jamais vu. Durant la soirée, nous constatons des temps d'attente anormalement longs entre les plats. Heureusement le DJ a pu gérer les moments de flottement. Nous avons été étonnés de ne voir que 2 serveurs pour 73 invités. Mme Bichot nous avait dit prévoir 3 serveurs. Ceci explique donc cela : il manquait un serveur, le service a donc pris beaucoup plus de temps que prévu. Le dessert fut décevant aussi, sur la table, il n'y avait que la pièce montée, la table était donc triste et vide. Nous nous attendions à voir les autres desserts présenter. Si ce n'était pas possible, il y avait pourtant pas mal de fleurs à disposition pour habiller la table. Nous avions de nombreuses bougies / chandelier sur les tables. Malgré ma demande, Saveurs Traiteur n'a rien fait. Les invités ont donc allumé eux-mêmes leurs bougies. Nous avions acheté des bières en Belgique, nous avions convenu avec Mme Bichot pour que les serveurs les mettent après le dessert dans des seaux de glaces : il n'étaient pas au courant et ne l'ont donc pas fait. Des petites choses et des choses plus grave comme l'eau dont nous aurions pu manquer le lendemain qui ont terni notre mariage. Au-delà de ça, ce qui nous a déçu, c'est la mauvaise foi de Saveurs Traiteur. Il a fallu du temps pour que le cuisinier reconnaisse qu'il manquait une serveuse, il nous a dit l'avoir renvoyé car elle était malade. Pire, Saveurs Traiteur a voulu nous facturer le dépassement alors que le retard était dû à leur manque de personnel. Ensuite, ils ont voulu nous facturer l'eau et nous ont dit nous faire un geste en nous l'offrant : nous ne l'avons tout simplement pas eu, ce n'est pas un cadeau de nous l'offrir. Idem pour les repas : nous avons eu 2 annulations de dernières minutes, impossible d'être remboursé (c'est normal) mais Saveurs Traiteur devait les préparer et les mettre au frigo, c'était le minimum, ils ont voulu nous les facturer. Il y avait des restes de cocktail et de dessert que nous aurions été heureux d'avoir le lendemain surtout que nous les avions payé : soit Saveurs Traiteur les a récupéré, soit ils les ont jeté, ... Bref, la cuisine était très bonne mais le service a tout simplement été catastrophique. Je ne recommanderais pas Saveurs Traiteur pour un mariage : on ne se marie qu'une fois, ce moment doit être parfait. Les erreurs, cela arrive, mais il faut au moins les assumer : Saveurs Traiteur n'a rien assumé, ni en paroles, ni en faisant un geste.

Très bon traiteur, tout était parfait, merci beaucoup pour le mariage de nos enfants, madame bichot très gentille, madame noyer