La Source Bleue

A la plus ou moins bonne franquette

Un anniversaire sans gâteau. C'était une première pour moi, un anniversaire sans gâteau Et un drôle de repas fait de boite surprise, de verres en plastiques L'amabilité de la responsable fût la cerise sur le gâteau Le mieux est d'éviter ce genre d'endroit

Vous avez dit gastronomique

L’invitation a cet anniversaire promettait d’être idyllique au vu de la page d’accueil du site de La source Bleue à Gudmont- Villiers. L’arrivée est déjà moins sympathique avec des canapés extérieurs dotés de coussins pas très cleans, et pas un soupçon d’ombre dans cet espace très minéral. Je m’étonne auprès de la propriétaire de ne pas pourvoir profiter de la salle de restaurant qui semble correcte, mais me rassure en me disant qu’elle nous a installé à l’ombre dans le parc. En réalité ce parc ressemble plus à un champ instable et il y a également des tables et des chaises d’un autre âge. Nous déambulons plus ou moins facilement (la personne est âgée de 90 ans et plusieurs dames sont équipées de talons) Pour faire bonne mesure il n’y a apparemment personne pour porter les affaires du restaurant et elle nous demande de faire la manutention. Je précise que la propriétaire connaissait l’âge de la personne qui invitait et avait promis de mettre une salle à disposition. Le reste est conforme à l’impression d’arrivée, le champagne servi est tiède et le repas industriel congelé se compose de boite en carton et en plastique Couverts de cantine et verres en plastiques Je vous laisse imaginer la température du vin et des différents plats Toujours pas de service, c’est comme à la maison on se débrouille et personne du restaurant ne vient, sauf pour nous proposer du pain rassis Il y a juste le chien du restaurant qui vient nous renifler et quémander, et nous sommes obligé de nous déplacer pour réclamer de l’eau fraiche Tout cela est anecdotique comparé à l’absence du gâteau d’anniversaire (prévu) et remplacé par un « truc » tiède dans une boite en plastique également. Une mention spéciale pour le café () tiède servi dans une thermos en 2 fois, c’est compliqué de servir 14 personnes en même temps. Je n’étais pas l’organisateur et pour ne pas perturber le repas et par égard à la personne qui invitait mais personnellement je n’aurais jamais accepté de rester dans cet endroit. Je vous déconseille fortement ce type d’établissement et il a des structures dans la région qui sont honnêtes et respectueuses du désir des clients.

Table remarquable et cadre d'exception

Un restaurant proposant une nourriture raffinée où les plats vous enchantent à chaque bouchée dans un cadre vraiment idyllique. Une cuisine originale qui met en valeur des produits traditionnels et authentiques. Je recommande vivement pour tous les gastronomes.