Hôtel de la Cité

Auguste Pierre Pont 11000 Carcassonne

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VOYAGE INITIATIQUE - Vantée et médaillée, cette grande table rime avec Carcassonne. Cuisine de haut vol, décor néo-gothique somptueux, vue panoramique sur la Cité médiévale... on ne vient pas à la Barbacane par hasard.\n\nIMAGINATION ET SAVOIR-FAIRE - Jérôme Ryon et Régis Chanel allient avec subtilité tradition et innovation. Les ingrédients de première qualité, l'évidente sophistication des préparations, le choix de vins impressionnant avec accent sur les crûs locaux (Limoux, Corbières,...), tout cela a fait la réputation du lieu.\n\nSPECIAL SOIRÉE ROMANTIQUE - L'endroit propice au chuchotement, le service présent sans être omniprésent : tout y est pour un repas romantique aux chandelles. Et si vous voulez bluffer votre partenaire, prenez une chambre ou une suite à l'Hôtel de la Cité avec vue sur les remparts ou les jardins.

En détails

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Moyens de paiement

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Données financières et juridiques

Etablissement

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